Svíčková
Lomo
Filé
Solomillo
Filé Pure
Filé
Původ: Argentina, Uruguay, Brazílie, Austrálie, Irsko a Polsko
Teploty skladování: Chlazené -1º/+2º a mražené -18º
Druh: Hovězí
Kvalita: Hovězí vysoké kvality
Doba trvanlivosti: Chlazené 120 dní / Mražené 18 měsíců
Plemeno: Angus / Hereford
Hmotnost na kus: 1,1 kg až 2,8 kg
Kalibr: 2/3 lbs, 3/4 lbs, 4/5 lbs a 5 lbs a více